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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
1 _, W6 a" _0 C! G2 x2 W公仔箱論壇降低膽固醇 預防心血管疾病
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5 t( v; Y( G7 x$ ^" Q, J# T金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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增強智力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ W& b8 j; F, p
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。0 ]6 X& g% j2 y* |0 n2 f
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促進發育
7 \, w8 `1 c2 q: _, N ]% Ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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% p" _4 v2 [! P- Dtvb now,tvbnow,bttvb抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 B3 H1 m" W/ e1 o. ]' V2 b4 K4 V9 X7 x
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。+ k0 R* k+ D3 N0 f( T
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2 ? l, q5 r5 ]5 n8 R/ L公仔箱論壇金針菇的食療菜品推薦：os.tvboxnow.com& n5 T; F1 T. I; N+ m/ F
金針菇麻辣豆腐tvb now,tvbnow,bttvb/ p/ x% I8 k/ C9 s
食材：
. i: a( L+ d4 g _1 X- Z0 K金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: w! T0 {' P o( ~/ ^) M
做法：
! J w6 V( K. f! a* x1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 P# M, }2 L/ [6 C' _; Y* X
功效：公仔箱論壇3 X+ T0 s$ g `* r- a
健脾開胃，促進食慾。: ?4 ?) ~7 ^% {" x
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& t G, b* j1 }$ R% G# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇燉土雞
" z4 V$ E R( x1 E6 d公仔箱論壇食材：公仔箱論壇& c+ P) E) b, r& q4 [9 N
金針菇100克、土雞250克。
; {( a; a" F5 @' P7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com# R; D) @* I* Z6 _
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。os.tvboxnow.com" `4 S. I. @& y; M/ t0 W
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 x# p5 ], r! S$ `8 s( f* ?
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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