【核心提示】：
0 N$ a6 J3 L" r8 R( A# a9 j9 @0 X金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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3 n$ x* U) Z/ B9 |5 R6 ktvb now,tvbnow,bttvb金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M2 A" x& V' c# X' M
降低膽固醇 預防心血管疾病- D8 k* t/ h' a1 J! J
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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增強智力
2 c( E# S- B! C金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育公仔箱論壇! j+ M4 a$ l9 _) B, w
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。tvb now,tvbnow,bttvb) K" Z8 a# u+ m# k$ S
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抗癌os.tvboxnow.com8 n( s" e! [. E9 o) A
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。7 n$ n7 t2 T/ n% U2 W2 i
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金針菇的食療菜品推薦：
9 s: l6 Q: E3 x$ B8 z- q' Ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇麻辣豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" J+ w9 N" P" [; O* S
食材：
3 q' K$ o3 \% Q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
2 z. Q7 N0 R- K4 Mos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 ~0 m2 a; O* N) L. h
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
T2 E/ s8 r: Y K% t" Y2 c2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
/ E5 B; K+ p+ i+ }公仔箱論壇健脾開胃，促進食慾。
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$ `: b$ y9 Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb金針菇燉土雞
- _) p" t% M7 ]) c8 [( ~1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：+ A+ f- p/ H; O3 d# T" @
金針菇100克、土雞250克。. `. o( q( D2 O$ V1 C4 \' h( Y& ?, A, d
做法：
$ e4 ~ i9 p! j( F2 p5 D公仔箱論壇將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
( G/ @6 h5 ~( m. Z r& M% Pos.tvboxnow.com功效：
S) w- r6 z' J/ @1 q z# M0 X公仔箱論壇補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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