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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。4 u4 o2 ^' j$ ?2 i
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! X. h+ H1 r$ k/ i$ ros.tvboxnow.com金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。tvb now,tvbnow,bttvb2 \' O" ^, ^% I0 M* D" I5 @
降低膽固醇 預防心血管疾病
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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$ e: g/ U( k+ L- v- j, D* d& [os.tvboxnow.com增強智力
6 p2 u9 m' Q. P% ^1 Zos.tvboxnow.com金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育
: M _4 y) B) I" o# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
7 j5 p; ~9 O* K: G! n. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ^% _4 C; X$ X$ ~3 o
抗癌; B6 _+ x8 ~# u! @* x
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
0 S( _2 W8 t9 d6 D# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 P. e) c, V5 ?5 G
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/ ]4 @2 H6 \2 {% W5 dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇的食療菜品推薦：os.tvboxnow.com& [/ R7 p+ q- }& y
金針菇麻辣豆腐
/ {, v( }$ N- B; u( a& u7 m' j3 }tvb now,tvbnow,bttvb食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, d- q* \8 y' o% h
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。公仔箱論壇 \( Z* W0 L) L6 Y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# }: q8 j G9 E6 h
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。os.tvboxnow.com- Y2 ^, u8 u8 ]) k" K
功效：
/ t) F8 A: z3 w! s% vos.tvboxnow.com健脾開胃，促進食慾。
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" _- L% |1 q" i7 f9 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ C9 z B" p3 g
金針菇燉土雞tvb now,tvbnow,bttvb$ S/ F G1 R( }- v+ T; k
食材：os.tvboxnow.com4 f- Z3 t+ j8 Q: c
金針菇100克、土雞250克。
/ ^/ F: _' S0 q9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 Z; W7 V( x3 q, k" b) A( ?os.tvboxnow.com將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
" i! V: p' R1 t" m5 {0 @. W( w/ tos.tvboxnow.com功效：
6 d5 c# H$ t" c8 z- P1 `補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。6 |5 I W R; H# H: `
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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