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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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7 ~* p H) S* A, v* P$ T/ d7 e金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
* l$ l4 |! s( K5 L- r/ y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低膽固醇 預防心血管疾病9 U, d L! Y$ ^' `" X! D2 c. E
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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1 B: x* J9 K5 y, }( y( Itvb now,tvbnow,bttvb增強智力
! V& U: s# v& `3 T- d5 q公仔箱論壇金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。os.tvboxnow.com3 d% i# F& q d' {8 X
! _+ i/ b9 z+ J+ qtvb now,tvbnow,bttvb促進發育
1 z4 G/ e$ D6 n4 N" F8 C" _0 Y' e( ios.tvboxnow.com金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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9 X9 d+ Y- k4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 j8 F6 v$ M1 Q4 `
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。/ I! [& k, X( d' R6 Z$ ^
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金針菇的食療菜品推薦：
4 t4 F$ F T2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇麻辣豆腐' R9 O, H& K3 H2 s8 s3 @# J* l4 L- x
食材：
! U: n V4 m7 g u4 Oos.tvboxnow.com金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
6 [5 Q1 Y& ~+ x% r5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：: u5 d& \0 y; u+ J0 X- a4 b
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
I! l2 s6 M4 ~4 E- x4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
6 V" e1 w! B+ P' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健脾開胃，促進食慾。
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" s8 i# \6 @0 A0 e* k* n6 V. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 Y% i8 V3 Z" t5 F0 p
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金針菇燉土雞
3 c8 @2 |7 d- q- Dtvb now,tvbnow,bttvb食材：公仔箱論壇7 e* H0 A H# C8 F8 S
金針菇100克、土雞250克。
6 \* X/ d2 i: [. ^公仔箱論壇做法：. _; \: Z& x% t# Q2 W
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
+ {+ b6 `" ]3 J( N( l9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
8 k0 a+ z6 i" k- w2 @公仔箱論壇補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 u; T# a# A* U0 x8 j
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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