[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, \" m1 P& c) F+ H5 e* P( o
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 x2 J3 C+ R6 ~6 `

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% }* z' y; ]  [; m+ t4 d. Y$ i( Z6 Z3 B調味醬汁： 1 t2 N  A6 G* z) O. `3 i9 u8 _( q
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙os.tvboxnow.com+ ~1 \2 g0 U0 N0 W& F1 N# }2 @* G

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做法:
9 {' |8 y8 X7 S; \7 k- }1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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( b7 g5 J2 t2 x5 X9 j3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。