[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:        
( p7 j+ X" V! X) ^os.tvboxnow.com藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙8 p% k3 X: o# |
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% @+ p8 o. S2 L: N5 j0 v$ s0 W' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬汁：
& Z/ _$ R. C0 U8 f: V+ R茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙os.tvboxnow.com$ ]: X" i- l) j' C1 c$ I

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做法:
1 _0 L/ D- e* [" V3 R' w0 a0 e1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。7 o" k: K% b, J
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。os.tvboxnow.com8 E9 \$ B) a: h( l  `

) p) h2 c3 \4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。