一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。
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補充優質蛋白質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 ]# q: `& K( |4 I
蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。公仔箱論壇 W6 \/ {4 [. `9 L2 [
# `! J1 e; O7 h6 S' Ptvb now,tvbnow,bttvb增加飽腹感：tvb now,tvbnow,bttvb3 f: {' K! Q) k( O* N
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。tvb now,tvbnow,bttvb& H* U$ _( n+ n- v
7 U4 ]# G# c' f7 h# C* Y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助減肥：tvb now,tvbnow,bttvb. N! g+ _- U9 F c
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。os.tvboxnow.com9 m3 c( ]; H! O8 S; J: z0 @8 |! Y
, i2 N4 u! P& K3 S8 C提高記憶力：公仔箱論壇3 M+ Y- C# j0 W% a0 y/ d7 \
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。4 }, s, a8 w/ B8 }, l; @4 U
3 Z" @$ u1 u* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高警覺性：
2 u+ k5 X0 r) s# S1 f/ k雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
$ A& W4 f8 e% U( A; M+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?2 ~# E- Z, l2 d保護視力：
, y5 {: b- C/ K3 m, l公仔箱論壇蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。
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雞蛋怎麼吃有營養？
# w0 v# S3 p c有益心臟排行榜
- J0 [" }: m! C, V1 a2 h! Z, n% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一名：帶殼水煮蛋
+ `' _/ W8 \; ^" a% n9 |" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。公仔箱論壇! Y4 _% Q; ?1 D' ~" x
第二名：水煮荷包蛋
+ X8 F, _5 G1 g0 p/ p/ y1 W @os.tvboxnow.com第三名：蛋花湯和蒸蛋
4 ?) d3 j. m3 |8 p4 D第四名：煎荷包蛋os.tvboxnow.com5 F5 m, X# @) c* f' H0 }: u
第五名：攤雞蛋
& _6 F" _, W- R. v# X& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。公仔箱論壇4 E1 [7 P+ E ]/ _/ v. n
第六名：炒雞蛋os.tvboxnow.com+ ]! J- J: [4 t! y
雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 m9 k; s9 L6 V
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" b9 q+ r8 h/ Q" y3 z: }7 L% gos.tvboxnow.com蛋白質最好消化排行榜1 C, T9 S) H8 ?
第一名：帶殼水煮蛋tvb now,tvbnow,bttvb. B9 q3 P$ g$ }% c9 L: `8 ^, N3 y8 g
有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。
: N! p! ^& X: N' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋
. M/ F4 t/ ^: Q- e公仔箱論壇這兩種做法的蛋白質消化率為98%。公仔箱論壇 y/ E$ j9 O) p0 N+ c/ c# D
第三名：炒雞蛋os.tvboxnow.com: H% X; A& a2 i% ~
蛋白質消化率為97%。
% G1 U+ T6 D/ ?' H/ M第四名：蒸雞蛋
4 n# a2 J( \0 z, m6 F/ _3 ^4 G蛋白質消化率92.5%。tvb now,tvbnow,bttvb9 s. d: I* v1 E. O Z; s" m% Q
第五名：生雞蛋. T" h+ r9 v/ Q8 W' ^' C3 }
蛋白質消化率僅為30%—50%。
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0 D. l. u* C4 U( O1 ^$ j# I `tvb now,tvbnow,bttvb) M( ^9 X6 z8 Y1 i7 T4 R. w+ x
維他命保存排行榜os.tvboxnow.com( B& l) I$ h; h" T# r
第一名：帶殼水煮蛋tvb now,tvbnow,bttvb& |+ E: Y/ k1 O$ {
加熱溫度低，營養全面保留。tvb now,tvbnow,bttvb. T0 A, {4 X7 a1 F& c
第二名：蒸蛋公仔箱論壇- A3 y6 U( h0 U$ I0 V
加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 Y$ n+ w" ]8 |# S3 ^
第三名：水煮荷包蛋; G1 j7 X: R/ l" H5 M/ X9 d0 k& ^7 k
加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。8 ]. A' w' g6 e: f& \0 X
第四名：煎荷包蛋公仔箱論壇# j( q" A+ v/ a1 v% k r* p
加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
. ?4 Q6 J* S2 l/ n/ k! R4 {os.tvboxnow.com第五名：攤雞蛋公仔箱論壇6 p3 u5 y1 X3 R; s1 u% P8 J; c: U) [% C/ Q
加熱溫度高，所有維他命都有損失。0 f& F: M( z+ E h, L; K. U
第六名：炒雞蛋+ I# y9 m- s; O' s8 O! N
加熱溫度高，維他命損失較多。
4 ~- A0 E. t* y1 c% q* Y' atvb now,tvbnow,bttvb原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！
4 i- R% N R. h4 S" _* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-24 01:15 PM
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