[中式食譜] 紅咖喱雞

nt1972

os.tvboxnow.com% }0 v! x6 W$ q6 ^( R
材料:     
6 A, W1 z, Q" U; t- U6 q- q# b6 p/ G( @公仔箱論壇雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
1 r6 i. Y) I) t# q! [6 k
; Q! r5 e; Z' a2 n" `( Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ K  G9 Y4 z, v
調味:     
  A7 A* M8 H! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
& w5 w1 ?/ v7 p& `5 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g6 O1 `0 ?, }( U
tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 _8 d# `/ f
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ l, _3 _3 W$ x) _% f# a  W
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。% M& [! B' {6 E, k3 J3 p9 `4 _

, z9 X; X5 I) {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ~! M* E( d! s  o

" M0 Z* {& y$ r- t+ W- a9 f# g: v3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
8 h. T1 ^% q! h" o3 b公仔箱論壇
3 V5 r6 \" T( ^" C/ O- B2 h% F7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。