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五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒公仔箱論壇2 W8 [( ?1 _9 z! g+ K, e- _. Y
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調味:
+ }7 g+ ?9 Q H5 G& k3 g* w0 j. q, s) ?os.tvboxnow.com糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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7 j! V- Q* x1 z8 r做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! v- ?6 Z; m2 |( E7 | x' j
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( I0 G) C) P) L9 h
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。" }8 t$ {8 Q0 c, k: M
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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