7 `% E* \: s4 B公仔箱論壇材料:
6 i. i1 e9 c: @5 N五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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- i8 k/ P8 V/ a( O0 f公仔箱論壇調味: 5 [# U B% V' H; n$ D- r
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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做法:
' k+ z7 n$ `) e# r8 U2 U# yos.tvboxnow.com1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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' }% R4 I* J3 n4 l0 C4 K* ^: S公仔箱論壇2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。os.tvboxnow.com" q8 P' O/ T- V. ~7 B
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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