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五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb" U6 \8 F& H1 ], D
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0 D# q; O6 v0 j% e; a調味:
a$ u3 q \( F) Y) D! f: X7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許7 m9 E8 v$ A: D) r( W0 Y& H$ K
6 u6 B; ^; K! K8 }& G; s, Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! Z( h4 t" [+ ^: c Q( ^
做法:
, X9 w0 |( {# t7 m: o5 Jos.tvboxnow.com1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb" g; }$ o. Y5 c# Z' P; Q, e+ M! K
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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6 l1 d4 }8 ?6 A ~1 A! v- e3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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