7 x' _8 x% y, ?4 ]# z% v' y7 @os.tvboxnow.com材料:
2 _1 T0 w/ T4 M# K: j( S公仔箱論壇五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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2 U4 B( ?; D% v7 c; ^8 K" F: M: Etvb now,tvbnow,bttvb調味:
& o ^; t+ q* B1 Q! W* b d" @4 Jos.tvboxnow.com糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許公仔箱論壇3 _1 b# h/ ^6 P
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做法: os.tvboxnow.com& B0 ~( G, I( f) p4 }7 I% b
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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! U% ~$ F. H. }os.tvboxnow.com2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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