[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     " N( T( q$ m3 G% Y! I
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個os.tvboxnow.com' j7 l% S4 Z0 v; B7 {1 ]

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) {5 h3 h7 a. Y5 ]5 Y: O公仔箱論壇調味:     
, g( x# ^( P: Z: N" \os.tvboxnow.com配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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做法:     
' l" S9 l! u2 @; B- _tvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
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0 O, Y. \* a+ |& n2 k' ytvb now,tvbnow,bttvb3.配菜拌勻備用。9 @8 g6 m% s3 i# m( F' w3 b
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。