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材料:
. f8 p; M2 l! Y1 U$ Z) a; k公仔箱論壇排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)' t, \5 C. j4 Z& d
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5 @% Z% v. y+ T6 U6 f! l調味: tvb now,tvbnow,bttvb- n# K' N5 Z* j/ D% B* \2 }- f7 j
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許 B- w$ w2 j) w7 T& k- A: r" `7 u
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. [. d1 r; v; S9 m9 _* p3 a, K做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 F$ v5 K& A, d. [5 t, V! o
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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3 q9 t" q5 i/ }, y公仔箱論壇2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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