[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     os.tvboxnow.com! T: K) ?1 J4 V
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇4 U$ l' P$ M, a3 i7 n
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調味:     
8 `) B' v, z& G" h$ R公仔箱論壇糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
1 l% p- K; [4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& c& _$ G" K0 G$ d
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做法:     os.tvboxnow.com$ B. t0 A& g3 H
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u' Q* Q$ X0 F5 U
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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5 \3 Z5 _1 R& Y* ?7 a2 Y. Z3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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