[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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4 z5 f$ C, \" q; x9 F* [- _: H7 z公仔箱論壇材料:     
) _# h! c6 r; q3 {: `# Stvb now,tvbnow,bttvb丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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. U9 P2 o8 H1 ^, d* V' itvb now,tvbnow,bttvb1 v/ D  K% i% T- k0 _  k$ [5 y
調味調味料：
7 w! m- d% {3 D! zos.tvboxnow.com鹽少許、糖少許
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4 k8 o2 k, O$ _# H+ P2 f芡汁： ' b. m6 V& C( o+ L6 w+ w
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
6 o; l# b* J+ N% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  y5 o6 ^2 N9 f) ]* f9 f
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做法:     os.tvboxnow.com4 N/ L8 W8 U- Q( D5 }
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用公仔箱論壇* P+ _8 b" S+ `& j( B. C% H* Z
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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! W) m4 K% k, s) g" K" D0 S+ `) x4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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