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材料:
( f) T s) p8 {: P/ ?1 u+ `丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條1 i* P7 N3 L% l0 M5 P' B3 B
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3 z' p2 L* |, x) g8 ~$ R9 Z; c* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料： & s; a* X! j; {: K3 c
鹽少許、糖少許
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7 }0 W; ]% K8 f2 b7 Y) Q( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( z' R) d8 K" y5 V" y0 @( W, f6 F
芡汁：
6 x: e; B/ o, V. D6 j; E生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:
' H& d9 F" x! d; W1 [( g5 m5 G公仔箱論壇1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。公仔箱論壇% ]6 X/ e, ]. i5 S! L
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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( F1 K/ b4 y( J8 Q2 x8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。os.tvboxnow.com6 C' K, n% F' v; w3 `, t' ~( _
( z% V$ |& O6 E' h& k. E% e- ~公仔箱論壇4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。公仔箱論壇/ I$ P: o: J- J7 j
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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