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[食肆地點] Reporter'sBest Pick

惹味牛扒 嗜肉天堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z' `8 Z' ^) D  K
Clare
, @; ], V  k1 P' Y' M6 T作為一個嗜肉者,肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說,沒相當烹飪功力,品質再好的肉扒,自行煎煮也會失色,最好還是乖乖付錢,到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!,選擇不多,其招牌牛扒連沙律及任食薯條(圖E,$278),選用美國頂級肉眼扒,牛扒表面煎得微焦,肉質細嫩且香濃多汁,再蘸點特色秘製醬汁,非常美味,難怪每晚坐無虛席,門口經常出現輪候人龍。tvb now,tvbnow,bttvb6 w$ m* Q) Q, ~) ~# l

2 B- K4 {* s0 L5 |8 @4 M由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂,除了黑安格斯牛腹肌,還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨,每位套餐$448,包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品,十分豐富。想轉口味?可試煎鴨胸(圖F),肉質香濃軟嫩,不加醬汁也很惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( a: l( ~' ?9 I& y5 E

3 Y; f6 v8 n7 _7 jtvb now,tvbnow,bttvbLa Vache!os.tvboxnow.com2 i- d6 K" }% F4 h" i# h' f5 ~, k
地址:中環卑利街
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Atelier Vivanda
" p7 J5 |, d3 K# v3 {$ Bos.tvboxnow.com地址:灣仔船街, t. V/ M* c5 y) }: }: h8 p  a

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榴槤甜品 層次豐富Ron* K2 S) R3 U% a. ]
馬來西亞人愛吃D24榴槤,香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王,是昔日馬來西亞皇室貢品,原本產量極少,後來經接枝種植,產量才提升起來。小記第一次吃貓山王,因果香味濃郁,感覺像喝下烈酒,屬燥熱底子的我受不了,唯有改吃榴槤甜品。4 Q* E$ _+ ~4 S
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕($164\件,圖C),入口啖啖榴槤肉,層次豐富又不膩,好正!另外,香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet(圖D),任食泰國榴槤甜品及茶點,成人每位$148起,大家幫襯時,不要錯過榴槤梳乎厘!
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  l+ b. _! {" q4 S7 \4 ~沛公甜品
" _! ~' y% ^' |. _3 ^+ M+ I8 J地址:旺角廣華街百利達廣場地下
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" e; P- v% G5 X& }, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店公仔箱論壇" g* @, n* m5 D. L

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* q9 ^4 Z6 H; w6 I" e' [5 J& Ros.tvboxnow.com特調雪糕 風味獨特os.tvboxnow.com' l2 U. q3 q$ ~5 G# a
Dorothy
* A& Q' F2 \% A( xtvb now,tvbnow,bttvb身處石屎森林的香港,立秋後仍無涼風吹送,最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕,均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐($698起\位),便有七款特色雪糕(圖A),包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味,原以為味道怪怪的,怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味,加上淡淡奶香,味道非常匹配;後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒,香甜粟米帶點微辣,入口挺刺激。os.tvboxnow.com8 M0 G' v; x$ u: [# Q$ X# j& e

$ S1 e, \4 k2 \韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名,最近落戶旺角潮服店I.T.,開業不久已人頭湧湧,試吃了芝士焦糖口味(圖B,$39\杯),鋪滿爆谷的牛奶雪糕,像一座小山般,賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分,並以韓國Grade A級別牛奶製作,難怪如此香滑,爆谷入口鬆化,帶點鹹香芝士味道。tvb now,tvbnow,bttvb0 y# _0 R1 ^+ U: h2 t! r$ B4 s
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地址:旺角亞皆老街朗豪坊三層
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7 K. H) M$ z' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. O( l+ K5 A  k
地址:灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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