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[中式食譜] 冬瓜環


4 p9 T5 w3 d) ~( q材料:     
; X4 u1 I0 [# y) ~5 a) |$ r公仔箱論壇冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量
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做法:     3 R( I5 t$ @! J/ d
1.冬瓜環放置碟上,在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。
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2.隔水蒸1小時。公仔箱論壇7 F: r4 n- s% q) @

8 M: _+ G. ]; T4 D4 |3.煮琉璃芡,淋上環中即可。
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