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[中式食譜] 冬瓜環


1 p8 j9 e! l. S  w1 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 X6 E* G# s2 V" p/ p7 N冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量
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做法:     
! X3 s+ W6 [. F; C8 _  \1.冬瓜環放置碟上,在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。
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0 Y# f! g) D3 m% I5 k# X公仔箱論壇2.隔水蒸1小時。
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3.煮琉璃芡,淋上環中即可。公仔箱論壇8 @) D5 O2 L; V$ _  F
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