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[中式食譜] 冬瓜環

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材料:     os.tvboxnow.com  {) L1 Q2 q$ U* ]
冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量
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+ n& U: O6 [2 O做法:     公仔箱論壇& L0 s9 h$ q+ I, C
1.冬瓜環放置碟上,在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。7 v' s/ v3 R, c0 G  ^/ _

5 y2 A& P, m% y! P+ q7 F2.隔水蒸1小時。公仔箱論壇& @$ s; R9 D" X1 B: y
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3.煮琉璃芡,淋上環中即可。
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