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[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉


5 l- m- T( R' H$ nos.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* m" k" X% A3 h! M1 j: Z& P" x
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量公仔箱論壇' A, M0 j1 e- F3 l

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調味:     
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做法:     公仔箱論壇2 O& X7 ]. \; j8 A( Q; u& c# l
1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。1 V, Z. X  d  s3 P+ k" K
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2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。
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