材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]: `. L$ j8 }* O9 {. Y4 S) g
合掌瓜.....1個
3 r1 P/ x& }: \; G |9 s1 y( z紅蘿蔔.....1條# N2 _( b9 i* A
粟米.....1條
) e4 C0 B: J6 Dtvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....1朶
. q' l8 V& m# w& ntvb now,tvbnow,bttvb螺頭.....2隻公仔箱論壇" y+ l, B- U P9 [( M# l7 G# H n
赤肉.....200克
' D# K* B t' D2 N. T雞腳.....3隻
1 b7 Q- b9 d/ A# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏.....各1両os.tvboxnow.com- V5 m* S, Q- H8 Q# Q* V6 W8 G; c5 n
蜜棗.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb. O: P3 {0 I! Y5 Y" M( i
水.....1700毫升
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, M# F; k* [6 @- ?; N做法:
, R, ]$ o6 d1 P; s& d公仔箱論壇1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。公仔箱論壇 |- {* [" w4 ^. y
! T9 l# o( {7 @( a# n2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。os.tvboxnow.com* R- Q2 R- U5 ~* s
, T; ^! y. W/ C& R+ D9 I3 d) a3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。/ w7 C" T' o a# o
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。公仔箱論壇: B b B/ `, k+ ?$ n) A
5 u4 }( [, s7 v# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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**小小貼士**
6 U; v7 j) f6 U" T! W: [os.tvboxnow.com- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。( S# z, {& [, d: M* A
- i! {" o4 F6 F# o8 ]公仔箱論壇- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
" R7 o) T" L" O$ Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 ~6 T6 L; q( _" Q
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[功效]
) m" ?! l% p, s7 E x; O& P6 A# b8 q公仔箱論壇- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。os.tvboxnow.com- P% i0 y0 [8 a9 e
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。% S- |) _, L8 T6 a; N1 V
# [% U3 t- N# u! W8 D. Q7 p- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
8 W) L7 [+ B9 N; g+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M. D- @6 N' s" j+ Q/ Q' f- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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6 f* j! ?) u8 q9 A. n* G9 Mtvb now,tvbnow,bttvb- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。公仔箱論壇! C/ Z! n: E; ]3 b" `( S3 z* M
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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