材料:
0 T$ L- `8 {$ ~ N9 f$ A8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合掌瓜.....1個公仔箱論壇4 T$ G4 z. `: @& h" a. P* y
紅蘿蔔.....1條
3 x7 k+ x, p" u3 d1 M6 v5 uos.tvboxnow.com粟米.....1條
. c7 Q- @2 `6 y5 m- Q, v/ `公仔箱論壇雪耳.....1朶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! w* a( E8 T) S
螺頭.....2隻
; A6 k" B% G% r6 H5 O7 q公仔箱論壇赤肉.....200克
, |3 i0 M J' ^& D- s Z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳.....3隻
- J9 I7 ^, i3 g& C7 e4 X" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏.....各1両
1 F, E5 O9 {7 O1 x+ _ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒
: O/ a6 j3 Z. `1 \公仔箱論壇水.....1700毫升
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做法:
* F6 `9 a l' g公仔箱論壇1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。/ l! K* V. Z1 ]) ?- t, o+ t
3 F7 T# Y9 q( O9 v2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。公仔箱論壇0 G1 h2 D3 H) O! H
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。. e ?8 [, |1 h; ]+ _) ^( h
; b9 N% t( b8 M, S: E' S8 w公仔箱論壇5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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# P: F1 g9 f, f9 B5 Uos.tvboxnow.com**小小貼士**公仔箱論壇/ n+ _* |+ K* c0 p
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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% i/ @- {( A6 [0 f% x) N/ ctvb now,tvbnow,bttvb- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。公仔箱論壇; n$ u) o4 |8 G/ H
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7 N5 m# D6 I0 ?' P' M6 ntvb now,tvbnow,bttvb[功效]; D0 k8 _$ ?$ j$ W. N J
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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2 W7 @0 u; h- _- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。3 G* V* V5 `3 Z/ I, [( k
0 |0 z! Z4 n, Z- V% _tvb now,tvbnow,bttvb- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。os.tvboxnow.com, F( Y$ \- l7 `1 N( M& v
6 ^9 }. {; p. t$ d公仔箱論壇- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。os.tvboxnow.com( y- Z* L" @4 }% x
, |; d$ B% \" v0 i+ h" s- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ q( T B9 e5 H. ^
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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