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材料:
/ s8 D' J& [1 ^& d% K" p, w0 b9 T3 Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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調味:
# L, }) r4 a l" {0 [- ctvb now,tvbnow,bttvb清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 U1 u% Z4 W: Q6 h- `. U3 ~
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做法:
* ~( n- E r H( E9 B1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。
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2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。4 L8 N! p j- q1 F
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' D+ t4 q0 x( C' N- D, _tvb now,tvbnow,bttvb4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。os.tvboxnow.com3 y; {# p: o8 { i
6 c& P9 h1 ^! u/ F" \' r+ m$ K公仔箱論壇6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。
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