6 b" J7 ]# A7 L; f, C材料︰
/ R5 v, ]3 b5 g! H/ h: [4 t8 J `/ qos.tvboxnow.com意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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調味：os.tvboxnow.com! l& [7 F6 r# k
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料：os.tvboxnow.com4 K/ p" W4 i2 K- a$ h
鹽2茶匙，胡椒粉少許
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做法:
8 K5 F$ i1 Q4 }3 Z0 M, btvb now,tvbnow,bttvb1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T% b6 ~* s5 S7 x* i6 z4 `
# {. O# o* i- [. n! ~! n! _公仔箱論壇2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb0 s) w+ D& A1 @/ k9 W1 i
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。 r X: o: z! V& r0 e6 J
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。公仔箱論壇$ Z K K7 \! b( n. W2 c7 w
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。( o7 z6 {: t2 Z0 p) z0 p: N
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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