" v ], S7 e3 }) Q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人分量)：
2 O& q& q3 S2 N) U9 a公仔箱論壇節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 D1 m! \+ ~7 L/ r
. c0 U9 N$ z# g( M
# t2 y/ P2 G1 O: C
調味：
" Y; }7 U% G3 n0 z. }tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許os.tvboxnow.com* y) M# \8 b& U, L
# s4 t5 N8 I0 m( Z/ O& Pos.tvboxnow.com
( {/ j0 T1 Q1 {" k# vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
l7 ~9 i# k( K) D1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。
) W" `* `, o$ D) I l9 j公仔箱論壇os.tvboxnow.com ^9 V$ K, e) a. x5 v5 V* I
2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。
( t1 }4 p1 r9 O9 A& ?公仔箱論壇$ c3 h! F- p1 G2 T7 Q) C
3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。
, c* R: y# T# k dos.tvboxnow.com 7 l Q$ A# S) W2 t% M$ r
tvb now,tvbnow,bttvb- p5 y, D4 G6 {# w0 }: x3 k* F
花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。
% L0 |( R! ^3 n; L4 @* _' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 S/ x0 `' {+ `9 S: q
|
發表於 2015-8-18 07:17 AM
| 