[中式食譜] 煎封鮮魚

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% y' L+ ^" e1 x7 K( t: k材料：
+ d0 o3 |, @" |2 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
: M; |, k) }2 j6 d1 \& N6 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% P: O; y, Z2 o! r7 @* J; X& Q: p# {! f

) A8 i2 U1 F' r, V8 A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
' f4 j; ?# o6 j+ h, ~  ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙公仔箱論壇* a3 y6 x; i% n0 q2 H5 K
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# K$ B. Z) S( h  G$ B8 J! e4 z3 t
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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' B$ y# R' P* _) Z2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。公仔箱論壇( g. Z# Q# t( `8 L/ W
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。os.tvboxnow.com0 S7 E4 F) A" q
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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: o% F3 C$ m" `, G& g6 ~) z1 V4 e  J5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。os.tvboxnow.com/ [1 B. w; q9 L* S. k
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