[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
& j/ O: y+ Q/ C. Y. O0 b( ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 b0 z) V7 k: h5 B0 l9 s, l
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/ o3 c) j* A/ L2 }% Gos.tvboxnow.com汁料：
/ p3 E, r# {! T* R4 W- B% x公仔箱論壇生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
' F* U6 Y: b! _tvb now,tvbnow,bttvb1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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' Q/ `- K% M9 v- d$ [+ o$ U2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。6 z$ X* \2 o0 D, h
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。tvb now,tvbnow,bttvb7 s. P6 J5 c1 w( ]

% a: g* }( v: ]1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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