[中式食譜] 煎封鮮魚

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* m+ m5 M- W# e  G5 V$ O. B材料：
7 m+ \0 i# f  z2 k: h- L" X鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙os.tvboxnow.com. B, B( A) N/ T( k$ c8 T/ I- Y
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汁料：
- v8 u- Z& }' ~1 q, y* l5 e生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:  [+ H) L! }) E3 S0 F
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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) }  J( s. t3 g6 q8 z6 t% W公仔箱論壇3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# D& F: [. g* r* W
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。4 F6 J0 u0 `+ a: R8 w* |% p
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 x* q  u% n& b- N

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