tvb now,tvbnow,bttvb9 I$ T. G/ D* q$ o: s7 x- `
材料：os.tvboxnow.com. H1 j- h0 N8 X ^, v: z
雞1隻、鮮荷葉1塊、金針20條、乾冬菇10隻、貢棗5粒、蒜蓉1湯匙、乾蔥(切絲)1粒、紅辣椒(切圈)適量、薑絲適量、蔥花適量
7 T/ A r* c* x; l1 h
2 N4 v B! T+ h2 ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 i- E& ?( Z3 T
雞醃料：鹽2茶匙、豉油1湯匙、老抽1茶匙、麻油2茶匙、紹興酒 2湯匙、粟粉1湯匙0 @# r0 V9 d' d) j
) _# I" v v* k$ [# m公仔箱論壇
- y& h, h0 R$ u! J: j; i7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:" D7 b1 v( V3 V! H2 x! B
1.先將雞隻洗淨，抹乾水份後斬件，並與醃料同醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 n$ M9 Z5 o' J7 Q0 k4 y$ d
8 |) U$ d6 a4 ]' b. ~8 X( kos.tvboxnow.com2.將冬菇浸軟切絲，金針浸軟後切去頭尾兩端。公仔箱論壇5 i8 N1 ^$ B- S5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- z, D( J( n" T( r n8 m/ W
3.貢棗去核切絲，與所有配料與雞件拌勻。os.tvboxnow.com! e' l6 m: N% V8 ^
公仔箱論壇. p; K: h6 W0 q h/ A. \
4.將荷葉洗淨抹乾水份後，葉面向內，放入雞件後將荷葉包好(可以竹籤定形)並放於蒸籠內。
/ o! J0 X" c% O) o" z- Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& Q6 F* M* K$ T
5.隔水以大火蒸約35至40分鐘至熟透(視乎雞隻大小)，撒上蔥花即可。
1 o8 l& \ R) xtvb now,tvbnow,bttvb1 s) a; l* S: H2 F5 k1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ w0 k/ ^: D: G2 T$ ^
貢棗為補養佳品，藥膳中常加入補養身體、滋潤氣血。體積較紅棗大2至3倍，味道更為甜美。
: A: J2 I7 G, Z5 J* V公仔箱論壇
& _: E. w8 B+ |& p |
發表於 2015-8-18 07:16 AM
| 