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雞1隻、鮮荷葉1塊、金針20條、乾冬菇10隻、貢棗5粒、蒜蓉1湯匙、乾蔥(切絲)1粒、紅辣椒(切圈)適量、薑絲適量、蔥花適量os.tvboxnow.com5 `- P" A, [. s; \5 U
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! S$ h7 Z% f4 S/ e8 Fos.tvboxnow.com雞醃料:鹽2茶匙、豉油1湯匙、老抽1茶匙、麻油2茶匙、紹興酒 2湯匙、粟粉1湯匙公仔箱論壇! @0 n* s$ _% b1 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( Y% }" c4 v* Y( \) e
r9 ?. n0 @0 X4 r0 A& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# p& ~# h8 s$ \* nos.tvboxnow.com1.先將雞隻洗淨,抹乾水份後斬件,並與醃料同醃半小時。
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6 w! M! ?9 W/ C' I& S8 h3 H: m; P1 pos.tvboxnow.com2.將冬菇浸軟切絲,金針浸軟後切去頭尾兩端。tvb now,tvbnow,bttvb; F6 a1 `* R' C
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3.貢棗去核切絲,與所有配料與雞件拌勻。3 P; j6 f* }; S4 v0 e
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4.將荷葉洗淨抹乾水份後,葉面向內,放入雞件後將荷葉包好(可以竹籤定形)並放於蒸籠內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ \" m! x7 l" M9 y+ V! S
, A+ y4 K6 V0 p0 C5 g公仔箱論壇5.隔水以大火蒸約35至40分鐘至熟透(視乎雞隻大小),撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 [+ @! |8 C6 L
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5 O3 A8 n& C8 M, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢棗為補養佳品,藥膳中常加入補養身體、滋潤氣血。體積較紅棗大2至3倍,味道更為甜美。
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