6 o& |' x% [8 C' W/ L6 B( F3 V) ]4 Z材料: 3 b+ R/ G6 U, Q" w- _6 o
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
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! H; m0 p5 E7 h/ N8 W0 i調味醃料（西瓜皮）： 公仔箱論壇1 l$ A i+ j$ K# h, _; \
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
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8 M; Z) j5 j3 z+ `9 ?3 gtvb now,tvbnow,bttvb醃料（牛柳絲）：
. R2 U4 O" @- ? F0 ~1 _) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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做法: os.tvboxnow.com- k* _& _- B5 i4 t; C3 W. j* z) D
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 o: P! W! s( g$ T
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。os.tvboxnow.com/ `& j& [! ~( n. ^+ g# P
6 v, K7 w8 z" g' ]公仔箱論壇4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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