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# Z8 d8 q ~7 O# [+ a" |& A1 r韓國總算趕得及在暑假下半場解禁。根據韓國觀光公社提供的數字,香港訪韓旅客不斷上升,以月計,今年4月還創下新高,達67,465人次,但隨即因為新沙士MERS爆發,6月份人數直插至不足萬四,與去年同期相比暴跌七成五。暑假尾聲,計劃出遊的都應該早已訂好機票酒店,make a U-turn轉飛韓國唔係話咁易。所以,當我和韓妹阿Sue到埗仁川機場,遇見前所未有的冷清;行走在市中心的東大門和仁寺洞,人潮亦大不如前,沒有聽到半句廣東話。
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作為四份三個韓妹兼韓國旅遊達人的Sue,從前每月都會起碼飛韓國一轉,尋找寫blog和雜誌專欄的題材,但自疫症爆發以後,已有兩個多月沒到韓國。今次一到首爾,第一件事不是去東大門掃化妝品,而是到新沙洞食甜品。 公仔箱論壇4 ?0 X. w( \/ A' a& I
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彩虹蛋糕:Dore Dore % m. f$ H/ d6 ~
韓國吹過一陣彩虹熱,甜品店爭相以彩虹為主題,以求用色彩繽紛的甜品相在網上洗版搶收視,吸引好「色」之徒自投羅網。開在新沙洞林蔭大道後街的Dore Dore是一幢三層高的樓房,門面低調,但有種designer store的格調。餐廳不獨賣甜品,但一入門定必被蛋糕櫃內的糕餅吸引,但蛋糕賣相極精緻,還不時設計出造型特別的蛋糕,如早前就製作過一個魚型蛋糕,切開內裏顏色暗紅兼具魚肉紋理,似足刺身。彩虹蛋糕是當店最具人氣的招牌甜品,六種顏色餅底分別以小紅莓、橙、檸檬、蘋果、藍莓和黑莓六種水果製成,一件蛋糕六種味道,而且味道不造作,有淡淡鮮果氣息,加上幼滑忌廉和做得軟綿綿的蛋糕質地,賣得貴,但夠大件,足二人份量,算抵食。
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Dore Dore
, f* \1 n& D8 m4 s+ e, [地址:首爾江南區新沙洞公仔箱論壇+ j7 ^% j: t# m8 E( k# j
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食得落肚的花瓣:8b Dolce
) r/ |# M% |: l2 A/ R公仔箱論壇在首爾販賣色相的實在太多,同樣以色誘俘擄食客的還有一杯以花瓣裹身的特飲,玫瑰味汽水鋪上本地裁種、每天新鮮運送到店內的可食用的花瓣。8b Dolce是來自日本的蛋糕店,但糕餅以外推出的夏天限定的特飲似乎更搶風頭,不時出現在韓國人的instagram中。飲品確是可以消暑解膩,但花瓣有提供甚麼味道嗎?其實沒有,花樣外表不外乎為食客提供多一張可以放上網呃like的照片,滿足了網上的虛榮便完成任務。這一道韓國呃like甜品風潮,周四再說。tvb now,tvbnow,bttvb J! x, b" V8 d! a/ O
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8b Dolce公仔箱論壇# b" g+ l$ Q6 f' A0 g
地址:江南區狎鷗亭
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