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[食肆地點] 嘗時令池魚

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季節限定的脆炸池魚可供單點($38),又或可選擇定食,價錢由$168起。        公仔箱論壇9 k  i) G* u. I8 N+ g1 q, e# M
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日本的池魚正當造,勝博殿最近推出吉列池魚菜式,大廚把每條池魚均勻沾上每日鮮製的麵包糠,並炸至金黃色,魚肉保持鮮嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ m1 q0 `. F- r4 T# t
為提升吉列池魚的味道,更特別調配了三種蘸料,包括與海鮮炸物最合拍的他他醬、清香且酸甜開胃的紫蘇烏梅醬,以及能中和炸物油膩感的自家製新鮮檸檬蘿蔔蓉。供應期由即日至8月下旬,於尖沙咀及銅鑼灣店限定供應。
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