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材料：) P5 P% e' Y" g: k% } {
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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/ a5 G6 I8 i" x- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a, O1 T" R. c* l& f% x其他配料：公仔箱論壇 G7 x: F! A# [ @4 n6 o1 ?
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁# O4 |. N6 R" \; k6 B* g s
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ L, C/ g- D- ^
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量, M/ N l% {8 f6 J1 v
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6 g: N" j9 o( D: b公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb. s+ K5 X) d: U+ O3 J* O
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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6 G5 o9 \5 ~+ H7 X6 w* A3 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。% [5 J6 C7 K) ]
7 N+ [/ z, W& P+ S$ U3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。+ e4 |) k5 ^, b" Q3 M$ s( i! u/ F. c
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。6 G2 d+ \7 @4 i- W! w4 c3 b: T
3 I6 h* f4 D8 C, h- Atvb now,tvbnow,bttvb5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。公仔箱論壇; ~3 z1 C% G" A8 i7 }3 x
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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