在香港，意大利餐廳總有一定叫座力，皆因無論食物、環境，大多都有所保證，順理成章成為不少人約會首選地點。位於中環的Cecconi's Italian一向供應正宗意大利菜，最近搬至雲咸街，除全新裝潢外，更請來澳洲籍大廚設計新菜單，注入不同元素，給食客帶來一番新體驗。os.tvboxnow.com- a- z, I, v. h- \9 O4 u4 z7 k1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb! }3 x8 A: ~- c( n/ y A
提到約會，很多人都愛光顧意大利餐廳，全因充滿情調的環境，再加上美味食品，易令人留下美好印象。由伊利近街搬到雲咸街的Cecconi's Italian最近來個大革新，換上亮麗光潔裝潢，較舊鋪高貴不少，尤其午膳時間，一排大窗引進的自然光，溫煦舒適，不禁令人想多待一會。食物方面，誠邀來自澳洲的Micheal Fox擔任行政總廚，設計全新餐單，為傳統意大利菜加入創新元素，進一步提升食物質素。
9 S/ l' N* A3 F7 Vos.tvboxnow.com
' N# e. g3 s& N9 Y. }+ Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u y. h6 h+ {2 R' q/ |+ J
曾在英國倫敦米芝蓮餐廳Le Manoir aux Quat' Saisons工作的Micheal，後來重返澳洲加入墨爾本的Cecconi's Cantina，更於2011年被有澳洲米芝蓮之稱的《The Age Good Food Guide》選為年度青年廚師。Micheal極講究挑選優質原材料，擅長把每樣食材發揮到極致，絕不浪費任何一部分，好像一道香烤羊肉，便分別用上羊西冷、羊腩、羊里脊肉等不同部位，帶來各種口感，醬汁以羊骨熬成的高湯烹煮，難怪味道如此濃郁，嗜羊者必吃。
+ F# q+ U" i. l3 l9 W; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i( _% G( M/ u6 C公仔箱論壇
9 B1 ]6 ~3 j9 \, q) V6 p% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介充滿驚喜的紅酒汁伴香煎帶子，選用鮮甜細嫩加拿大帶子，厚厚的帶子煎至香脆金黃，紅酒汁加入香甜的紅提子煮成，味道酸甜有致，清新開胃。既是意大利菜，又怎少得手工麵食，簡單的蘆筍意大利雲吞，以蘆筍碎和帕馬臣芝士作餡，以牛油和蔬菜高湯煮成醬汁，上桌時傳來濃濃牛油香，甚是滋味。Micheal本身不嗜甜，他炮製的甜品均甜度適中，熱辣辣的朱古力心太軟，香濃而不甜膩。) ] |' u+ f& y4 w. @% `
& u7 Q, q6 [2 w' x/ v3 X3 i
* a4 t4 n% o0 ~6 O( e- M地址：中環雲咸街
2 H0 F- \2 J! T+ U. ]/ d. u2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( i+ M: a9 _" p; W7 o7 o
: P/ o, @2 E& t3 N1 l) \
7 P- J( x5 v0 M9 s! D ]1 M* [
4 E% q$ Z& m- C1 Y4 y, ]# w2 Z公仔箱論壇
1 z) ~6 h4 R8 j, V公仔箱論壇
# I4 o) m8 d; p( e- i公仔箱論壇日本餐廳TAKU舉辦首個《吞拿魚節2015》，由即日（8月15日）至9月13日（日），供應吞拿魚不同部位美食，滋味的雜錦吞拿魚刺身拼盤，可選油潤鮮美的中拖羅、大拖羅，想更豐富一點，可選包括了中拖羅、大拖羅及赤身的雜錦吞拿魚壽司拼盤。愛熟食的，有鹽燒吞拿魚尾和吞拿魚鮫選擇，其中吞拿魚鮫的口感和味道更與和牛十分相似。
: t7 {& l: Q. e1 P S2 C+ }公仔箱論壇地址：中環伊利近街6 ]* n4 H9 A+ n: h" v* R( m
7 p/ |; B2 n; ^' utvb now,tvbnow,bttvb
8 J1 X7 X9 t" r9 e- `os.tvboxnow.com公仔箱論壇8 K5 S/ o+ \0 t9 K P
/ b# g# V7 N, g9 f( @
( m7 n# d! I2 k& J; Z0 R公仔箱論壇
. ~* b/ L! @2 P, @" Xos.tvboxnow.com為滿足一眾牛扒迷，美式酒吧餐廳Blue Butcher推出經典四十二安士USDA上等腰肉牛扒，此為牛柳和西冷的交界部位，包含兩種不同口感，肉質軟腍之餘，油花分布均勻。大廚先把牛扒烤香，再伴以烤大蒜、鮮胡椒粒及香草牛油醬，扒心嫩紅多汁，與醬汁極為匹配，一眾嗜肉者絕不能錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! a2 x/ M$ L [
os.tvboxnow.com }8 S! k7 m3 C) }' D
+ _5 G5 ?/ T. ^9 H* e4 Utvb now,tvbnow,bttvb地址：中環荷李活道 |
發表於 2015-8-17 05:19 AM
| 