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0 D+ F+ F- [6 vtvb now,tvbnow,bttvb很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
4 A# S- [; ^1 r/ C2 w還因為它易於消化，營養易於吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 y% V/ u6 I. O$ p
豆腐的消化吸收率達95%以上，
! N: l+ M0 {- Wtvb now,tvbnow,bttvb兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
5 w9 {, \! w. o8 L. U2 [公仔箱論壇豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
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z. J+ U5 P# g" M# e搭配肉
- J4 G( H& w6 E' Y9 `5 I3 V! O因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
5 T6 w8 G: I1 f% w$ `- b) q腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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% s8 G' ?& W5 G1 s- s搭配海帶、紫菜公仔箱論壇5 l( H; B2 k7 P2 h) i
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，
* Z: N2 O. q) i: s- ^* Gtvb now,tvbnow,bttvb這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
, w0 P+ L8 t& c但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
; z+ B7 H& i+ t/ [( U因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。os.tvboxnow.com: W& H" t M+ G8 u& s' m
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搭配蛋黃
3 m* z+ H3 D3 o9 D# D$ Cos.tvboxnow.com豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，tvb now,tvbnow,bttvb* F$ N) z" M5 s. D0 P4 }
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 O; o8 @% K" D7 T u
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，- l" {* S# U8 e) A, A6 {
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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