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, x4 E+ s: h; {5 N公仔箱論壇很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
$ q) h3 V$ r |) U) W4 h6 g5 s" bos.tvboxnow.com還因為它易於消化，營養易於吸收。
# i% c; W6 U6 b, @豆腐的消化吸收率達95%以上，& A: u1 i% `0 k/ k5 W. N. s
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，& c7 m7 x8 e2 {! v4 u
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？0 w. ]) I5 l8 c. D7 C
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搭配肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 K0 G B4 Y/ @6 K
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆公仔箱論壇; Z c6 @$ e' v& H" i
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb& n; a' d" x: n& k/ d
( B; H0 }+ D* h) \) P搭配海帶、紫菜tvb now,tvbnow,bttvb @" z* \) @" O' j% M7 z' Q
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，
4 H$ @, y2 u" b0 H' itvb now,tvbnow,bttvb這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
; _' m% R4 W' a% M5 vtvb now,tvbnow,bttvb但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
; J: @- P( n) P) ^. \9 Kos.tvboxnow.com因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
1 v: e% G8 i. m, s5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* Y& E: G3 M6 _* ]& G0 s
搭配蛋黃, U: _7 p7 w, ?
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
! z4 K& L% E8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。: j2 }# H3 Y3 f
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，* d5 ~8 x1 j: A/ B2 p* Z8 q* j. E
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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