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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" q8 w1 o* E# `
還因為它易於消化，營養易於吸收。
! ?" b! N* g0 n" C3 h9 y豆腐的消化吸收率達95%以上，
! H a9 t. Y% ?9 Los.tvboxnow.com兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ F; i+ H1 x, q# G' L
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？3 x7 d" a' ?" j; l
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搭配肉
a0 H; L( g4 M2 G8 k* U. Z: F7 { Atvb now,tvbnow,bttvb因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
+ e" H3 G1 s( a% z3 w( C! L公仔箱論壇腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。- S8 ?/ h* O( h
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搭配海帶、紫菜
9 p. t$ e& {3 B: _* U- [5 B( @豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，8 q' k% u* w$ x5 S7 E2 N% ]7 |8 p0 B
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
7 T$ m! C6 r* v0 Q- }2 [0 {但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
& I4 x9 q/ n9 \4 l- i因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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. I. B3 m1 x0 ^/ d公仔箱論壇搭配蛋黃os.tvboxnow.com$ O8 ~+ j# V! P5 L& j
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
; T& c' _8 `0 b2 g# N$ c一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
8 r) k0 @2 Z" K6 W/ g" p& t公仔箱論壇因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
7 w, D0 _9 D& s6 X4 O! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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