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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& d4 `* j+ l1 a; m
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 _" U9 c t# {6 D" F6 A
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調味: os.tvboxnow.com; {$ E9 |! G5 t& H$ \
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法: ' F/ {% R7 p, U! N/ b' r
1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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( f* b9 b, W- n( k! r" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。5 Y0 P: t) ~* s
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |