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[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
! U; K# a; T, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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7 r9 I! I6 |& p9 u6 N: O' [調味:     
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 f! p# [! E1 x! D4 J( l; f
1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。8 F0 l, E8 |6 l
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。
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