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材料: ' n0 x2 }% C& w; r! i2 }1 L
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵0 \ t) P0 X# l% \
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* y& F3 g+ _2 q, V, [# vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ b- G9 N2 |: o: ~生抽1湯匙、熟油2湯匙
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. j/ B$ ~) S8 sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s% v |8 X- G! N5 ]" R; H' ^6 ^
做法: 4 z1 C7 h6 N& x, Y1 T. X- T# ~3 @$ Z
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) h- R8 L9 W5 a! t6 S
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。: y. Q, q- p, @9 I- g# Q6 [
2 x) P$ Q& C9 O* `: ]$ o, B3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |
發表於 2015-8-16 06:36 AM
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