3 P; Q* ?' O" X) s' h2 B Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：9 q0 Y6 q. i I
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 d! [- D/ K% C9 [
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裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' ~$ M2 {* B! V
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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做法：os.tvboxnow.com1 W6 S& O4 [4 r X7 v9 G5 Z
1.焗爐預熱至200℃。+ \6 I% l# V, r% E6 Y9 B q
0 K# D3 e+ F. O6 \1 G. n公仔箱論壇2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
. e5 m+ e9 `0 L$ |/ a, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z! _% _4 m- ~' t3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
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3 _3 ^) H) y$ O" _4 B6 F$ U* F2 ]os.tvboxnow.com4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。: y" R0 P* n/ f8 e) k9 ~' Y
( l* U+ S& ] g( ?- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]( ^" H: r! Z
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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