/ C( E3 z$ H* Stvb now,tvbnow,bttvb材料：
" P0 e2 g# y3 K. ~: ]; U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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. M: f% k5 v7 t. r9 K4 l: ^8 \" v裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb) s. C5 z; h/ r3 n
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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2 x* g$ Y' N1 E做法：
3 ~" M! H) a2 e# `1.焗爐預熱至200℃。
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2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。os.tvboxnow.com) D6 S2 ], j8 K. i2 k
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3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
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4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
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3 H4 r8 ~7 d5 `/ }tvb now,tvbnow,bttvb5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。) \* {+ Z# Y; j
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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