9 V. n/ t" l# Atvb now,tvbnow,bttvb材料：2 Y6 s+ F/ n6 a2 I
雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許
8 i0 }& \' V. f, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* \4 C1 G! Y
' x7 W! h% Z' [) @4 } UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 f# K4 _- }, i8 f( X8 p
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙
6 n0 V5 ?7 c! @0 r' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 U7 R" X8 e" R5 e* z9 x6 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 i% N9 b, t4 H: C5 a3 k6 s# ]1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。* R4 N M4 H2 s! L
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2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb, O6 T. N a9 b% T& i
1 L% D6 u+ A- `+ L* O4 p9 Y. Z+ g3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。. O8 l, P& Q: j
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4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。: n E& X! a3 m* u4 K
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# E# |0 l4 z4 C+ P4 P Itvb now,tvbnow,bttvb芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。
' W7 E1 b/ Z+ U/ ^1 y8 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: s4 }. J; R) G Q0 n& ?
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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