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材料：
+ X+ w7 O5 d1 F2 G. u, i, Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許公仔箱論壇) t& Y: [/ f7 J: {% E) o
6 O* k7 [& }; i' T3 X6 X6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h8 u' ]+ x' g# t1 P/ F# aos.tvboxnow.com調味：
4 R- \6 S1 H J7 wos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% t+ k1 O% L! I5 p0 y W& k
1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 K: `, G7 z, E
9 U/ W1 v9 i/ V; a1 L公仔箱論壇2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。公仔箱論壇4 Q, u) [3 I$ F' f
9 a9 S" _* K' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。os.tvboxnow.com8 X! A! g* f1 b4 t7 O
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4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。" Z3 b( Z$ G* S- V+ S9 I0 V
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芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。os.tvboxnow.com1 o; o* I6 c& n" ]( { @
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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