+ H- _2 y8 W0 ?. R h! o材料:
( x" G5 g9 G/ ~ r5 f7 n9 O2 A X免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙公仔箱論壇8 H$ |- P! o; F# T7 `$ K' n- D9 m
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調味醃料:
' B* z8 {: n3 x+ Z9 `生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j2 D- `4 @( H! l1 X! r( ~ b# |
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% D% y* U4 B, c# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 X* X7 {+ g$ L$ n( C
1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ M+ Q p5 P0 b
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
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9 }5 j8 ^) p1 Y: ?) Q8 Q* z5 U. g3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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