在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
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- b* I) C: Q# K% p( x2 V' M# Y中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 R6 m% n3 X' Y# o7 k' W
攤位：3B-D08 公仔箱論壇! C: J. I6 Z1 s& e5 G2 s, k$ G" @
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# ~+ d5 R2 |9 H O6 F) Cos.tvboxnow.com西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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) J* K1 S+ O; L4 ntvb now,tvbnow,bttvb帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。0 \% L; g$ _( r9 n* l
攤位：3B-D08
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlesetvb now,tvbnow,bttvb7 u! G' ]( J" X( g7 Z% _. `: W
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酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。公仔箱論壇1 ~$ i2 ]4 F! J4 x& X! ?
攤位：3B-C15 ]" }1 e) R3 p* h
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7 F6 |2 y) S9 f; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀os.tvboxnow.com9 Y) w1 o* l" } \2 O% ~$ Y! s
. u; L7 \3 _% @, |( M$ }$ ]tvb now,tvbnow,bttvb除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. ^+ D; F* z$ g
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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