在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
8 s4 K/ B/ H J/ k3 `' r5 [ Y
- N+ ?9 R0 p) N* S& V公仔箱論壇 6 ~ w% x* D; |2 G1 Q
Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒$ p; R+ W, d; U. b
4 g& @1 X" E( d, R( d) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
* D9 G: \8 J. B- ?0 j公仔箱論壇攤位：3B-D08 % m# ^/ q" h* G: P( V/ p, d$ t
3 |4 F/ S7 S3 ^* ]% ~
% J1 L4 R. f* ~$ o, `& S8 |tvb now,tvbnow,bttvb西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
) A4 r( A( _( v' k1 a8 `# mtvb now,tvbnow,bttvb7 I( |/ D& U7 l# ]
帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。os.tvboxnow.com. o; u! w. Y$ v1 b& D6 t0 }8 @
攤位：3B-D08os.tvboxnow.com3 w; L6 { H' {. A/ B e) t3 I
5 I. W# e z# _! A
# ]$ I+ u: X" V% ?* q2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese6 ]. L# N N- d! {0 y$ Y- Y8 p% T
. J% ]7 I1 d9 eos.tvboxnow.com酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
+ u: O7 G0 E3 \) \: Ztvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-C15公仔箱論壇) } x5 t' E, w7 D" o% G8 \* W/ |6 J
* A6 x6 C2 Q% p8 o. \% B: I8 @+ Los.tvboxnow.com os.tvboxnow.com% @; d6 N5 W6 Q% z0 r
2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀os.tvboxnow.com( V4 T% |3 |8 o
# d) M' H! G1 [; Y公仔箱論壇除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。公仔箱論壇+ D7 a& U2 Y) B- R! s0 D" J
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
| 