- M7 N' a- U# _/ C# Oos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com' t* U# A* A% w2 b% s1 z, k
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個+ K8 d4 k' c7 B% |0 D4 M
z {+ J0 l+ w o' _# w8 fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( l3 H, K4 Y d/ k' W ?
調味料︰
! {$ s2 D( }$ N# G: T L, B* e7 ^) i梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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( T0 n' P& U' O雞醃料：公仔箱論壇4 ]' \' ?3 u- I' J. h: w
鹽半湯匙、胡椒粉少許9 y' w" C9 q% K# E0 P! N
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" A7 z- I* c: w4 ~4 j# U" _( O做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ w( K" {6 J, H A- Y$ r! w" Q
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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3 K7 U0 K. [/ _2.素雞切塊備用。
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7 M8 p5 |7 b; o& }' L% `! @3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb; L) c. s" i( {
/ I8 q* G2 d) D: @% P, T, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。1 {& f$ V# B N3 A6 E9 f* ]
7 R( g2 N. H, \& }5 ?os.tvboxnow.com6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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