+ [1 ^& C4 T4 l9 T% H9 C材料：
( D% E# k& I6 W3 u7 w7 f( r: h/ @tvb now,tvbnow,bttvb雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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; b8 p5 X; q3 o4 ] ^& j調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ K) c" P3 a- z
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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9 U; j. Y- `" w3 x4 r8 m公仔箱論壇雞醃料：
1 `. u9 e( G* D5 s; X M/ c# D公仔箱論壇鹽半湯匙、胡椒粉少許
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- g$ }, D2 _! i# `4 @公仔箱論壇做法:
; }2 F) ^% q! @: c$ D5 ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。0 X: x+ a0 m- @' `% E
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2.素雞切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% ~) X$ r$ g/ b% X1 Z
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3.梅子去核搓爛備用。
9 M7 w# ?. w& R1 @- g% S& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: f& i9 l* ~
4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。os.tvboxnow.com1 e8 E; c+ g: v* I0 t- {" s
8 y6 b5 p1 z- r: [: B3 W5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。7 F" U! u; D# d4 d. a( a, C$ z
1 ~, U8 [8 |) k+ h4 R6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。9 |! }& J/ b. `2 C
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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