[中式食譜] 梅子鴛鴦雞

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材料：
  ]% S4 U( s. T6 o/ Y$ ~雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb  I' t+ X: }% H) w$ d; ]( F
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許公仔箱論壇5 o& w# i9 e( v! Q

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$ K6 V  P1 W  }$ s& N; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：
& F; ]- D6 H- c, b" ~4 |0 b鹽半湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! G, i) _" Q1 p# ~8 o

) t# j( m' t0 x- {+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o' U. x% q, ]( f3 n公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com, |* ^3 M7 s+ e( X; {5 Y4 X
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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2.素雞切塊備用。
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) ^' t5 A+ w0 q) \1 w. N# ~3.梅子去核搓爛備用。
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" b2 b% a1 d' s5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
8 Y; }2 D' W. d0 b  V# p( k+ t* \, }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' K; b$ _! ?& W# H- c
5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。% @7 H- N, G4 \  I+ \! _" a9 B( K

) J/ Z8 s' G$ }0 }7 j6 {9 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。/ g9 x+ i7 p' J, M

. r' w/ U- e0 G8 y! M# z. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。