[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料：公仔箱論壇7 P6 H# p  f. U7 o* t6 V) t
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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! I  Q5 ~8 p6 O7 T, ?5 W2 ]5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb9 K* A' Z; y1 F% Y  k( _
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! J/ L$ i) V% a
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。$ e2 S! F8 _) F* w# k! ?/ @

4 z* N5 T7 q& E; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。  c+ T9 C1 A/ ]. t# {) m

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