[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

nt1972

公仔箱論壇' Z; B3 I) W( @9 J/ m4 N
材料︰
6 @3 S! ^+ n: y; U" B" X" Fos.tvboxnow.com油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量$ l) e- z+ i$ i3 R" G
公仔箱論壇7 f9 s! L3 q& E; y" N; N- D
公仔箱論壇- g; q/ C9 f4 H1 @( G- C
魚醃料：鹽
' V, k4 }4 K' s8 T公仔箱論壇1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
4 B' c: l6 i5 u3 k0 Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 N+ ~& r" x% d$ i1 |# E
9 A' U+ V: `: u7 M' m
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- N; k, q1 k( y% E/ z8 Y
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。/ n4 b# o, c" Y

! l# _& d) |7 f- h* M+ V- Dtvb now,tvbnow,bttvb2.魚和醃料同醃備用。
3 o' [4 n4 F" d7 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Q9 r% p/ b# I6 X  \" Y- h$ u
3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
1 Q. a( U$ {# T7 I: z0 w% N( z! }/ C* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) i$ A' j+ ]% S, A& m8 q) E
4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
$ j; F0 U! f1 S- f2 s4 s公仔箱論壇" {4 U# N# L4 j1 B; I9 y! g
5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
& c/ K$ }* M9 r. s. rtvb now,tvbnow,bttvb) z3 ]. v, S5 v& `9 V3 [