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油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb) l1 ?. N3 X( K: u+ G# r6 e
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* J/ g- n! _" e" E$ Ftvb now,tvbnow,bttvb魚醃料：鹽
/ v) `) a9 [- H0 H! D4 q1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙os.tvboxnow.com( R- k) ]* j, F/ @% i: Q
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( V5 l: }$ v' b3 S' x4 k0 l1 H做法:
/ x e# B: A8 c, B5 xos.tvboxnow.com1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。
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, l& t# p; x+ w& D4 n8 s& x2.魚和醃料同醃備用。
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- i9 W& }- c6 W3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。公仔箱論壇1 ^/ M) o# `4 x0 Q
; E, C% w3 `7 z! `0 H' d" v7 atvb now,tvbnow,bttvb5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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