[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰
; L. L6 z8 ^2 Y4 F. S! v# J4 y+ G5 d油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量% q6 }* I5 `2 L; t6 D, }  z* W
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+ {) [" u, J' g5 s) l  V1 ltvb now,tvbnow,bttvb魚醃料：鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 O  o$ M1 Q1 n
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙公仔箱論壇; v5 [) k# k& g7 x

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1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 S; j' z8 [+ w
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2.魚和醃料同醃備用。, c+ N  s# j: Q, p7 R9 M
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。! h" t$ p1 p: N0 I; X
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