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[中式食譜] 香酥單骨雞翼


' x& W4 z; ]1 H& G材料:
1 e: C7 t# Q  W* D; T. K7 y$ I( `公仔箱論壇雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
& p4 Z, `, N3 G" {6 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- L/ g8 s6 D  v0 J2 k4 d; Q/ M
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醃料:os.tvboxnow.com+ Z' _2 \  I: h) A, I4 b
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:os.tvboxnow.com8 o$ _5 I; |8 `0 M( O- Z. J
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。' M6 a% V- ]8 Y9 ~( y9 e
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2.加醃料拌勻。
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, S. }; [; s8 s' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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! |+ h& s& @& T* i$ x4 z" U+ k9 ~  ?4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。os.tvboxnow.com4 a( R: g: b. L0 @
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