[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：公仔箱論壇0 [. ]5 [! _0 S& {( D6 o+ f
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 ~( l8 e# z9 x) x5 `
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醃料：公仔箱論壇6 A, Z$ m/ S) [1 f& A8 H
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:1 y, b5 F+ E/ V% T
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。
7 X/ L! w7 I, B" {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# b3 T1 i" ?9 N& M5 j1 M. H
3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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! h9 u1 T5 Q. B: a+ T公仔箱論壇4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。os.tvboxnow.com. f0 W9 f  K4 N9 Y

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1 |9 t1 f9 s( l3 C& a5 q* Y' G, p7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。