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W5 x( }3 K! y; [2 ctvb now,tvbnow,bttvb雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
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0 R9 ^. \7 ]; D+ m. @) t4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗4 D/ g! N8 _/ W( _" G3 w
& F% j7 ]5 P: C0 E) e1 u# T0 U不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)% W$ E _' h2 Y' E3 \! c( k8 Y! Q$ i3 ~
幼糖 3/4杯
4 \" C$ w9 I3 @. |! T雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. U( G$ L, S, t" A$ X) d# `
雲呢拿香油 1 茶匙
" P. O9 q* j5 ]$ P: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
2 \* I( _4 e: V. b盬 1 茶匙os.tvboxnow.com, ?& a- A9 B- O) g, g& p4 ?7 {- Y
沙糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 I# F9 a0 M5 y
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開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯os.tvboxnow.com- n3 c& u4 z9 J3 {/ V
即溶咖啡 3 湯匙
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1 D+ {: e+ S3 n1 a0 L) K公仔箱論壇做法：
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牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
, Y: Y ~5 ~: j. u, D3 J' Z7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]3 n8 s* S" F9 i8 gtvb now,tvbnow,bttvb把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
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- q8 n8 p( w/ @os.tvboxnow.com將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。公仔箱論壇4 J" p1 \* _6 y- k. \5 p% U/ @: F: b
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預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。os.tvboxnow.com" j) T3 T. k9 R" j; F8 [# S- A
5 ]$ ~! A; J* I" N9 e, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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