9 ^2 N. m- M& y3 g7 I8 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" P# W1 c4 t' kos.tvboxnow.com帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊tvb now,tvbnow,bttvb: a# k# M& q6 b( \9 S4 i
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調味:
. B* A7 l9 F7 ?6 ^+ y$ o7 Yos.tvboxnow.com印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許+ q" c0 _& Y- {! p1 e
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做法: 0 U: l9 q; s6 Q( e c0 A
1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。
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2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。
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: f$ ~( c; s! @& k( x7 K公仔箱論壇3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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1 D; q* V/ r% f6 jos.tvboxnow.com4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
% a' B6 I5 [6 l, d B' I) Y# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R- H. F2 Q8 [+ j! e5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: L# `3 P5 p/ D0 A j) G5 K
1 \/ [0 j7 H3 s6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。 |