[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：
7 e, s8 w+ r% l0 A: z$ vtvb now,tvbnow,bttvb帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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8 S5 d, a  G) x6 C$ Ros.tvboxnow.com調味：
" p3 b& H! \3 m" A* w: a- V4 Q' |印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
1 L1 V3 h8 m, ^* e& f5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ N/ U5 z3 J2 @3 J! o
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做法:
  b5 S2 s$ v  c% _: [# A" y3 p" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。3 P) w& Y: s2 ?& ^

4 J1 }- c0 _( h* ros.tvboxnow.com2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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* k# b8 _  X5 Q* k' u  ktvb now,tvbnow,bttvb4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。+ {5 F7 Q7 \' ^" R1 i/ c8 C+ X5 B' X3 q

# E5 C- `6 F3 B, ?' l6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。