[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：7 M. s6 ?- w8 _4 M
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊公仔箱論壇2 d; ~% {8 e/ d8 D1 E

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調味：
( W0 A) d8 t% O# U8 y! k公仔箱論壇印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許公仔箱論壇) g* `- _8 v( D
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$ n3 [$ E' Q: `0 O' v: ^  ?$ @" H做法:
$ @3 z/ n; y& y6 A; E3 H7 X; j  Xos.tvboxnow.com1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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8 W9 n3 \& k" a9 }2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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- j. C5 P. X: sos.tvboxnow.com3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
# s  c' c8 |# N9 f7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z  [3 E% q" n6 x; z+ U; O- V4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。+ ]! J# h, L, L* A3 L
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。