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材料:
2 w7 K# E+ Q3 }$ N& c) S2 F帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊 h9 ~5 ]0 `4 T" o4 \
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" o5 N( P7 D4 Y7 r' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: T2 ~* U0 ]% S& Z
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許公仔箱論壇# `# Z( Q. `9 ]3 l) H$ O' i f
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/ ^8 W* e2 t D) P$ W( K' \tvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com9 D. j& [4 ?+ Q
1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。
% ?, }1 X: K; C# C( y9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 v& L# V1 V6 }1 m {. R0 X' m
2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。公仔箱論壇( a! [1 ]9 A! {5 e/ u
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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* V2 e+ B# |8 u A; M) Eos.tvboxnow.com4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇' i. Q' ~: X$ K! s% J# F
! I% v5 z. [) ntvb now,tvbnow,bttvb5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。
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! {! |0 D, I5 s$ {/ h# ~5 Hos.tvboxnow.com6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。 |