8 K) L& u2 s0 Q* w8 q7 v* ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, z) }; _) f6 N8 G/ T0 s
鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 I3 J7 C1 I5 {5 b: Q
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調味：8 M3 U; P! x* K
鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許
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1 C1 y% w5 y. ^9 x H$ q$ J9 K8 Jtvb now,tvbnow,bttvb煮料：
" r/ t* H2 z9 ^' x4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升4 x$ Y* X( X" ]- S- [
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9 l( m4 f* M1 Y' W粟粉芡：
& I: J, U3 S: }- Y, S% _8 \: a3 Rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉1茶匙加水2湯匙
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8 [5 t8 f6 \* U2 {5 N* J+ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 ]! W2 i( Z! W' {( |. e8 [1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s: p' B2 c+ y* ?# N+ W" S. l
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2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。
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3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。公仔箱論壇4 u# [4 s! P' l' _3 v
% \( w0 z9 E, R9 x* U" R+ i2 S# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。" B, n2 M: |/ X& H
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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