: ?6 G. H5 D/ V3 u# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人分量)" N5 r6 e4 c, u0 m$ A( E% i
鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* c1 i- }3 Y* ]$ e. o
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調味：- [9 N! X9 }- ~3 u
鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許; L& @5 ?3 N w6 t
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煮料：
* {' P7 D% w1 y, A公仔箱論壇蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升公仔箱論壇1 }0 x9 V& `; M$ E2 W
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% D% x8 O5 V. b4 R粟粉芡：公仔箱論壇3 w [( d) R, r- @! ` z* Q4 X
粟粉1茶匙加水2湯匙8 b& E; D% M9 V+ h
0 b. l% h Q2 {7 R, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?, G; H4 w4 M/ [ g% O做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ i0 r1 c6 S/ y* L K+ g! f8 {
1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。& e+ B5 ^; z$ x7 ?
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2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。
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' Z9 O3 \, A U7 }8 Q9 R/ m2 p公仔箱論壇3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。os.tvboxnow.com- Y M0 k* o1 d$ \6 Q: y1 e
$ b2 L; ?4 K; o+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。% @3 y8 k/ ]0 y4 `8 `) Y3 g1 X' ]3 L1 \
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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