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[甜品] 菠蘿芝士餅

餅底:  r2 {' B7 q* T) ~2 Z6 C7 Z. `6 }
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙公仔箱論壇0 j6 z. c' n: \. o. q1 E

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* l  K* ]# B) p7 |+ ltvb now,tvbnow,bttvb芝士餡:tvb now,tvbnow,bttvb6 I  i: O5 {6 ]% L. @* s
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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: u6 @/ O. C1 E& a7 d' S公仔箱論壇做法: # g/ F$ R9 J1 n* K" b& K
1.消化餅弄碎,加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻,壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" M- t% I* I# D) s" |
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2.鮮菠蘿粒切碎,略?汁約3湯匙,果肉留用。9 v/ D% R% R* S* K& r9 A$ `  K
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3.忌廉芝士打滑,加入糖打透,繼而加入蛋再打。公仔箱論壇  I, N# d) `6 ?5 v( ]

5 c6 S1 x; `9 ]2 F3 {, otvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠蘿再打,最後加入菠蘿果肉拌勻,放入已預備餅盆,將鮮菠蘿片鋪上面。
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  R4 E1 W: u# p1 f+ I5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ j% M0 C- a1 j9 q' B5 l; P
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6.攤凍後略雪,灑上糖霜即成。
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