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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J8 _8 j* L9 u: ^8 v9 k
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯os.tvboxnow.com% q" n# Z4 |3 B8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; z$ i& z m, ?9 {
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調味: 公仔箱論壇/ Y. J2 i5 X2 d& o' `% r: R& w
魚露2茶匙、砂糖1茶匙 # Q \" ^# B: x1 h' X; [
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& F+ U6 _8 {/ _/ k& u1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（海中蝦）： % j; C( `; n9 t" J
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 公仔箱論壇. h- u# R8 I& r4 z m
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
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9 P/ a3 l/ H: T* Q, o8 Zos.tvboxnow.com2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J* y& C/ D6 o. R! n: h
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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: S0 ]) t7 E+ m; n E2 }4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ P9 r r, Z. N6 s
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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