 + N8 A2 A2 X# l' m0 `
Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。
, u" i/ N9 g4 otvb now,tvbnow,bttvb0 ~! F! i7 W. G9 V6 e
Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。
3 K* d l1 V. E- J7 ]; nos.tvboxnow.com
) t8 N; U8 r9 Z! L公仔箱論壇揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。公仔箱論壇7 v" y; |4 m1 O/ d, t0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb' O% C) ?- d1 \) P! J) S/ K
20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！
9 K& C6 s$ v/ R8 x- f# h+ o$ ]
- V& B9 i1 k' r' P X I/ c. zos.tvboxnow.com[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150814/large/14sub34new2.jpg[/img( R9 V8 T4 R$ W7 b/ E% x
Chief International執行董事盧劍霆（Patrick）。
6 |# T7 ?; C5 J; b% @2 c# wos.tvboxnow.com. e; Y. F, g$ J1 p f" V
 os.tvboxnow.com' z5 B" z( g* G% i5 _1 D
揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。
) I3 b5 W U. ^' x* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% ^ C% B! j1 J) H" o
 tvb now,tvbnow,bttvb3 F: R- }: \' {3 M, r6 H% i
Pata Negra黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。7 |# o$ U) Y& z* b# D$ p
|
發表於 2015-8-14 05:16 AM
| 