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[西式食譜] 和風明太子意粉

材料:(2人分量)
9 \4 c) {8 [8 ?) T* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許公仔箱論壇7 u) S0 s' c# R* k3 W  E8 y3 c

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9 a' ?  }/ `+ ]3 _# `os.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 ^# R+ {5 }8 p1 `
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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, e' \3 d9 _2 u/ b7 O7 W2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。os.tvboxnow.com) ]1 ^' j( C2 {
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4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。os.tvboxnow.com" P: E" h" F, q7 K8 [" s4 W
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5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。tvb now,tvbnow,bttvb& G- _* P0 t3 M6 h  \* W( R$ @2 y4 ]

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8 `% c9 R2 }1 b6 k5 S) Y% w明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。tvb now,tvbnow,bttvb' D  @1 u8 o, c, l
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