材料：(2人分量)
2 A- D( |) k3 B0 X1 [& ~+ r意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許4 ^5 I" v+ E! o1 y* W' d
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+ j) c( K0 u7 D$ M+ kos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb. M; w1 O% a3 d! \! _9 r
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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6 O% T6 T& m9 C5 l4 b* }; R公仔箱論壇2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 r4 M; u$ d! {) X
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。0 z1 Z* G' R4 i' d2 h# c
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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6 Q, e- s7 @4 ]: P; X0 s: stvb now,tvbnow,bttvb明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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