材料：(2人分量)
8 L5 y! y3 C A: {9 J+ K0 n0 D意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許公仔箱論壇* I% n* p. K8 V' r
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做法:
2 r' e% T7 S' ]1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* O& y0 E: B% g$ D; Q! m
9 ^% G- o4 ?% I2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。公仔箱論壇. v5 J- f" i3 \. Q% i% b8 q4 e
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
5 I5 [: \3 J3 d e! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: V/ K" M5 s3 V$ [/ W1 V0 K
4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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. L w1 x7 ?1 Z# \" s; n2 l明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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