材料:(2人分量): ]0 |) S' d# z* E7 t1 N) |
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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6 ~$ d3 v+ D, I$ K做法:
8 w4 U1 F+ v; B( Z9 o5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。. m2 C, v" [) I% C0 R
; C3 o0 r) l' g/ g$ t% kos.tvboxnow.com2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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+ ~4 {- s: \; D0 f% P6 Tos.tvboxnow.com3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。& v! L+ v, u! u9 L
% G8 Y) Q' z) W! @. O1 F- p公仔箱論壇4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。. Y! _! e0 W! m
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5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。os.tvboxnow.com; S$ n) J6 w+ N% N
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" Q, A# F0 {" ^9 T. _公仔箱論壇明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。3 W1 d& P! z7 z
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