材料：(2人分量)$ f6 N& I% g+ R* B' c
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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+ ~# [7 S6 q& O/ j' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 k8 T1 W7 K. u% c& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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8 N! i( j! \, H* ~" l2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 p! d1 r+ F. Z2 C4 ^
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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) n% l( r* X2 Y2 \7 J公仔箱論壇4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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8 o6 O1 ]: s3 ?4 v+ F, z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。& u* L) G0 Z0 D. p
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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