材料:(2人分量)os.tvboxnow.com6 y) K7 w9 k% T+ d8 B
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許2 D2 r$ [3 f+ K4 `6 J7 O
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2 k4 K2 w/ A- Dos.tvboxnow.com做法:
" H. u. J7 V$ h& j+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 {2 b5 X4 C# [# ^) I9 G
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。1 A1 X, S/ ?) e" l! n
0 H6 u2 z0 |6 ]0 y- e3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。
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) {- w: L' P x' J/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。
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3 p3 q, o5 q0 E6 v5 \5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。0 f2 o4 A! s9 {' h
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