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材料：(4人分量)# W9 I D+ d+ W! K2 F: ^
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 T6 Z. u1 X1 |9 F
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, A$ k9 Q& s: D3 G% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿蘸料：
5 n2 |" n5 n: p9 K+ l7 Z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
1 w5 s( @$ {$ f/ e" x6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 L3 k F( M6 m
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做法:0 t: x R2 h4 \# U2 ?! j ^
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。os.tvboxnow.com& A' x, P( S! Z$ M4 c) N
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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