美食博覽今日開幕！公仔箱論壇+ ~6 ]8 p& h, }% X [/ k1 q- j
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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5 k+ P# ~7 |, k0 s9 H# o9 g豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇! [- g+ A+ @+ X/ f+ J; Q, K
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新奇小食tvb now,tvbnow,bttvb x1 U" X' N, ?0 Y. d+ V2 k
德國餚肉在地鮮製
; Z( q- ^- y, _& g& M3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
( n! n( X+ P! Z+ E z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Gusteau's 3B-F19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 v% s! x: F* @4 V# d1 ~; y
- r5 E9 _9 Q/ G% ~7 m# a9 t, U格魯吉亞芝士王
4 l8 S( V6 l: L: W2 w) ?Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。! U/ B( I& [" ?6 ^4 ^7 Y0 s9 r
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g5 s9 `5 w& | b8 h
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 6 J8 H# }1 @! q" P8 g
每包$40
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/ r+ S* A9 N* v0 Q% W& o冰鎮威士忌鮑魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 ^9 t1 u; g3 C5 A/ X
每杯$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 P% V1 j1 `: x! s) V. V/ ^$ X
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真係威鮑魚/ `3 P& t1 N# s* {" R! y) K+ d$ E. o
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20tvb now,tvbnow,bttvb! X9 c, K# H; a! ]
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有椗蘑菇包 : r& r4 _+ J) U; U! q
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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