美食博覽今日開幕！os.tvboxnow.com/ D5 J: X! q; w% J" y) [
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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" ]) X: D. W$ m. Y1 Q1 ?" g% q豬啫喱凍切 250g$50os.tvboxnow.com! f& p8 l# v* a3 j& x
" v* d$ a2 y# E8 B, l9 |公仔箱論壇新奇小食os.tvboxnow.com1 M z+ W, N% b! {: U2 j3 G0 L
德國餚肉在地鮮製os.tvboxnow.com; j; L7 l, Z; _+ @7 k$ `) u
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。公仔箱論壇& L7 N( T( y; W& Y
1. Gusteau's 3B-F19
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2 B2 e; o& N+ _& X! a4 oos.tvboxnow.com格魯吉亞芝士王
: }; b& \( Z5 w; ESulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- K9 \ o$ |4 m% S* i3 b
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 os.tvboxnow.com% c! X7 I0 @1 [2 l: Q ?: l1 I0 `
每包$406 \# @- a( m- q l2 L F
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冰鎮威士忌鮑魚
! z! ~$ ]6 S. z7 e7 x0 `* v每杯$65
2 m& y7 x+ x- }) ~* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [. L5 }: w/ R7 g, i4 ^$ ^) }tvb now,tvbnow,bttvb真係威鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( C1 F$ J* f z2 J& @' ` Y
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。4 Z0 F/ w, d/ _
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蘑菇包 每個$20
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! A& r4 j6 p! T- n7 l$ z有椗蘑菇包 4 C- m' D. _8 N. e
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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