美食博覽今日開幕！" i: n, p8 |( Q
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ 7 v7 \6 E9 c0 T. i$ V4 S. z
0 d/ E& D2 i0 C. [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 y, \, m. m3 q( `/ [
豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇. S' Z: r% T" s+ H0 x- a7 v
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新奇小食
. L5 q' j9 Y. x1 K* L- v6 U$ W% S% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國餚肉在地鮮製
) O0 G- k: J) X) wtvb now,tvbnow,bttvb100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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格魯吉亞芝士王
6 u. l" j8 [' R* u; B8 ySulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。2 B7 a$ E* k( A
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 5 t0 m H4 n; W: D- K m/ _
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 3 ]4 o8 F- _: W
每包$40 p5 A z0 f! f$ G: d2 P, L
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冰鎮威士忌鮑魚
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真係威鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb2 Z/ s! C- W/ P9 U: O6 n
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。os.tvboxnow.com: B8 \: M; L% o# Y# g' S2 k
公仔箱論壇3 c8 R, y4 r$ a. x0 i$ \+ L
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蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包 & ]2 [& o' C! N
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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