[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

nt1972

, @0 {1 h8 H2 N* G: y2 }2 }% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 U6 q9 q, W- y, x

5 D' \7 z" G; O5 H: w" B  K材料:     
1 ~" F. b8 A5 A6 w: T紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)os.tvboxnow.com, @$ s9 o+ A# m/ }
os.tvboxnow.com3 n/ e, y% z5 J6 [

0 j2 b5 S4 U% Y/ `) u6 k# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ k6 h  j+ o5 C' i% L
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升公仔箱論壇) B" K" |' a  k
tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ L6 U' t1 D+ s# d. f9 F- v; J

# q7 x& b3 U/ ?% R5 I! e+ |* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     9 ?, S0 U  g  @8 B% J2 a
1.先將蔥段鋪在碟上。
* O" a( {5 w% G$ y公仔箱論壇4 ?7 f! a. g6 G1 ?* C
2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
- `3 e* V- q* i! E
% k0 C2 L, W3 K+ f! v- q; A3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
) i0 d5 H# c8 q1 F$ ^, R5 Y公仔箱論壇( o, K- E; I1 d, o  ~% x4 E
4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。