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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 e6 E: n) d( W1 Z' Y4 W" |
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)! p* O) s: J" U
5 s) o6 k/ b* I. Z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 a: g) b( N5 _% ~# k9 d
調味: $ J% D+ Q& n \
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許公仔箱論壇- u( o& n; C2 |7 X! `; ~( A
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a6 o! g$ w, etvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 T [$ r. x9 B V x: @6 S2 H1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。4 L8 r, M3 h2 r1 i
) y5 d9 E- @8 c) yos.tvboxnow.com2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。) I, y/ d3 ]* X9 R
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3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
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1 _' @1 `1 T3 Q6 p% L4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, F, L6 u0 K
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5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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