+ \4 u1 {- m' v9 N! X1 stvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 Z6 v* k$ v+ B% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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$ T. y; v0 s) I: F& Q$ T調味: % _5 L8 H" a, u5 S
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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" J ?) S3 M& a/ \! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W& i* P; @% v# w7 B( L. Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 J @2 r$ A- k$ z
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。公仔箱論壇. w9 n7 p; u; I- i8 V8 |
; e' w& l; c( f% l5 D2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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1 }$ ^4 T4 e5 H0 w公仔箱論壇3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。os.tvboxnow.com# U! _2 Z" P3 E
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
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/ d, }8 Y; y- i# S1 h' W5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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