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材料:
) [/ k. k, A& L% _+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* [1 ~, P' d0 M$ L# {
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' ~& q8 P( I
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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0 m: v, H/ D- X6 q: }9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb& m7 ~# a" ]8 ~6 S
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
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8 ?2 s5 F D l. L5 X/ D! i2 d, los.tvboxnow.com2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ O9 r% g9 c4 v8 q. W
" ] z) V! B* W" _! h T& B3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
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" w2 m3 r/ Q* k0 J$ m9 B" I' Q: i$ sos.tvboxnow.com5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。os.tvboxnow.com# N1 E# t( R: W6 i8 X: H
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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