5 d( e6 }. w: e1 ^3 O9 A* v( Q& f* K$ K公仔箱論壇材料:
" e2 U8 t# E' D! X豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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2 f& Q8 Y8 P% O w( C- J公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇* D+ Z: K) m: q9 f X8 O
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 s) {9 d0 A8 `% g
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 R1 ^! J, Q3 u# b! @/ Y
" ]% s9 W; Z" P1 O& Q6 g2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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C7 T5 C9 e: E9 Q b% v) @3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。公仔箱論壇6 u' B! l: K: j: e
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。公仔箱論壇- u' o, H) S# O; M
E% e3 A: k2 f1 oos.tvboxnow.com5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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