; p9 ^" i5 q* Z' a+ X4 a材料:
! ~5 V; i: ]5 G: W豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ ]% X( c4 A) z5 k
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: E+ q3 M( ?, B9 s( ~! ~1 W1 w1 @: C/ O
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許* m% D. [4 }2 c: W4 \
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5 x7 y/ @9 {1 v4 {& A, U0 p5 d! d公仔箱論壇做法:
& ]! j- T! M" K5 wos.tvboxnow.com1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。4 r S1 _! B- u
4 M8 t( [7 ~/ o; nos.tvboxnow.com3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。* y2 w+ I1 ~( P7 }% y
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
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( _, h h& ^+ c/ C5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. N9 o3 ]' l t, S" Z
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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