材料：(2人分量)
: ~9 q! x- j( o% m r- P. V蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙公仔箱論壇* [/ z) k5 s7 ^- I. X [
) i# [. I/ x% H a' Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& E( M E) g$ i6 l. _
梅菜調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 g6 I7 u: E* G0 W
糖1茶匙、油1/2茶匙- y0 X) ]7 \: G) i, L
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1 e! s; A4 _) b5 \! o' ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 [% I6 w$ ]. h- x) X4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。os.tvboxnow.com; O" m/ S- P4 l
, C( |) ]1 b! B7 K1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb' w& V% [: {* A, H9 ?) A. \
# G$ l! } ~' A$ Xos.tvboxnow.com3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 n- ` o: I& t. F: p v4 j
! y+ Q% o8 z3 j: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。, U: C% L2 L3 l: C
& r1 b+ S1 r/ j- E, [- M" `1 T; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。, o m5 p5 B( Z
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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