1 ?3 R# t* b7 z; q5 sos.tvboxnow.com材料:
8 I7 Q/ Q3 X$ Xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖涼瓜材料: 涼瓜1個(450至500克)、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: ] R. i! \5 \
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5 Y+ C7 q" Q$ _' v1 xtvb now,tvbnow,bttvb脆肉條材料:
$ ]3 V3 i" c( Y3 O# E& T9 q/ W( y枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯+ ^- v9 O6 J I k
! j9 H; ?0 \+ q9 e) g2 j- [) `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ P* a7 B( o6 I( n; P/ y) @
調味:
1 W3 I* u4 F- N3 c* T, q公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙6 g) D! Y/ L+ S: E0 I; y
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做法:
' R' D3 }9 Q. d* U- m6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.涼瓜開邊,去籽,切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘,然後沖淨及隔去水分。
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* w) G: N/ t3 M9 l7 W0 X& x7 U# J公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆炒涼瓜,灒1湯匙黃酒,加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒,加少許生粉水煮至濃稠,取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# S" N: C# Q+ @+ g) n0 C
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3.枚頭肉切幼條,與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液,沾上麵粉,放油鍋內炸至香脆,取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。
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