7 [# e1 n! E) K& K) x# i( p* }公仔箱論壇材料:
8 N8 J* g! ^8 [" {; q! Y: q/ X魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）
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9 _3 f3 [# A/ I- K" s f; U公仔箱論壇蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙7 g" n$ P8 |# }2 Y7 t3 [+ }
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2 a) M- z9 z! _5 h- i3 G做法:
* d5 J5 b2 S2 h% S1 C公仔箱論壇1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。os.tvboxnow.com y/ V5 J# p8 {/ |. U B
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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