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材料:
2 g. _$ n+ E3 \2 F7 d# k魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）* x/ f1 U/ Z7 O3 a4 j9 r$ ]9 R7 b. v
9 ^+ b/ T# ~) P# T* A6 T' s1 s) ` K: q5 w( n% Y' O% w
調味:
8 M# Z: J5 d5 S' @5 c* N蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 G+ ^8 ~( q
公仔箱論壇$ A4 k* {% ~/ u. `) o; J2 q6 k
1 G( ~) T0 q/ S/ J做法:
2 z% {5 M# U/ @2 L( y+ Fos.tvboxnow.com1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。公仔箱論壇, D9 O' {4 R& t! F$ L
5 Y' [9 D" f8 w$ A5 |- Tos.tvboxnow.com2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。
8 k( s# I. p! Q5 O* rtvb now,tvbnow,bttvb, H/ X8 K3 i( h( a
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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