天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。# l7 U* J- ?" H q
9 c0 l! F4 o1 [& q n% E& O i5 ktvb now,tvbnow,bttvb矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
) K7 L$ t( y, P2 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 G2 Z* [, d+ M8 e" ^8 g# [7 X
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 `% J4 d" N
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
4 V, b! g/ F- A3 kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ [3 [4 w; V" u- [- T
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
, P4 x* I( _4 W' [) E4 Tos.tvboxnow.com瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
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9 m0 n0 o* f* W: V# M南非鮑魚燉原個木瓜湯$180os.tvboxnow.com. z' s5 x) J* ~9 m* h+ C% l: v
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。2 v' h" C; j- S9 q* i
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128: k+ Q2 h! ^ H: z7 |8 Y9 z( V
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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