天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。os.tvboxnow.com0 Y: R6 x6 T. I0 r" k
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 ?# }6 y1 C0 ~* ?$ B/ R
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 ?' d4 g1 b3 y ^* g' W& M
& q0 V' }3 z; y! @9 v4 T公仔箱論壇原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168os.tvboxnow.com1 a+ X( B# ?# A2 W: ?2 T0 W
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
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# ?7 S% u1 ` U% |tvb now,tvbnow,bttvb南非鮑魚燉原個木瓜湯$180os.tvboxnow.com1 l% ]7 C* i# q) S! j6 x
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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- G# k) W7 o8 i4 y- O4 m3 P3 c/ Ztvb now,tvbnow,bttvb原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
0 X0 D3 {8 ?4 p9 f公仔箱論壇清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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