天氣持續酷熱,各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品,以清甜瓜果煮湯,具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜,南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍,木瓜湯底吸收了海鮮精華,清甜中帶鹹香,滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹,大廚將迷你冬瓜挖空,瓜肉除籽後打成蓉,再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹,啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉,口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb) R y$ v* z7 n
3 g0 F% B, n& Y& y& e矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯,選用產自日本的南瓜,瓜肉綿滑細緻,味道特別香甜,加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯,入口順滑鮮甜,清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文:Dorothytvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 m4 j8 r9 I
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗(兩位用)tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 y* W( Y, w! h, r- Z
除湯品外,餐廳推出懷舊叉燒飯,伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
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原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
) T! d* M( r# f2 Q. i" w8 D瓜肉綿滑細緻,湯汁味道甘甜。) |) U5 x( t2 }8 _0 N: x3 r
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180' H* n1 |0 u0 o1 e- n" L2 O! \
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。os.tvboxnow.com0 T3 Y8 H0 X' C7 a& d1 Y( g
: I6 l8 a) V( e/ p2 e/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
! N" X' J! `: v, O清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉,伴以芳香夜香花。 |